La 22° edición de la Competencia de Locro “Pancho Barón” reunió a más de 50 instituciones locales, decenas de puestos gastronómicos, artesanos, emprendedores y una multitud que copó la Plaza Congresales de Tucumán durante toda la jornada patria del 25 de Mayo.
Entre ollas gigantes, cucharones humeantes y recetas que pasaron de generación en generación, vecinos y turistas disfrutaron de una verdadera celebración de las tradiciones cordobesas. El gran premio quedó para la filial del Club Belgrano de Saldán, que se llevó el histórico “Cucharón”, símbolo máximo del certamen.
La fiesta también tuvo música en vivo, danzas folclóricas y el cierre a pura emoción con Sergio Galleguillo, en un evento que ya es un clásico de las Sierras Chicas y que cada año sigue creciendo.
Aunque sobre el final hubo algunos episodios de disturbios aislados que generaron malestar entre asistentes, la jornada dejó postales de encuentro, identidad y trabajo comunitario.
Porque en Saldán el locro no es solo comida: es tradición, cultura y reunión popular. 🔥🥘