Del 6 al 8 de febrero de 2026, Quilino y Villa Quilino vuelven a vestirse de fiesta para vivir una nueva edición del Festival del Cabrito y la Artesanía, uno de los eventos culturales, gastronómicos y turísticos más importantes del norte cordobés. Tradición, identidad y sabores únicos se unen en un gran encuentro popular que convoca a toda la región.
El festival se desarrollará en la Explanada del Ferrocarril y el Balneario. El viernes 6 la entrada será gratuita, mientras que el sábado 7 y domingo 8 tendrá costo y se adquirirá en el ingreso al predio.
La gastronomía será gran protagonista con platos típicos como empanadas, escabeche, mollejas, arrollado, ravioles y chorizos de cabrito. Entre las novedades que sorprenden a vecinos y visitantes se destaca la pizza de cabrito, una propuesta innovadora que combina tradición y creatividad culinaria.
El festival también es un espacio para disfrutar de la artesanía regional, la música y la danza folklórica, con zambas y chacareras que invitan a bailar.
La grilla artística contará con destacados artistas:
🎤 Viernes 6: Solcito, Emilio Morales y academias locales.
🎤 Sábado 7: Valentino Merlo, La Ranchada, Juli Cardozo, Ema Cabral, entre otros.
🎤 Domingo 8: Sergio Galleguillo, Diableros Jujeños, Pachecos y Cristhian Valle.
Además, el municipio invita a recorrer los atractivos de la zona como las Salinas Grandes, olivares, quintas de mandarinas y a disfrutar de la calidez de su gente.
📍 Quilino te espera para vivir tres días de cultura, sabores y fiesta.