Con un gran marco de público y el encanto intacto de su tradición inglesa, la localidad de La Cumbre celebró este fin de semana la 10° edición del festival “Five O’Clock Tea”, un evento que se consolida como uno de los encuentros culturales y gastronómicos más emblemáticos del Valle de Punilla.
Del 18 al 20 de julio, miles de visitantes se acercaron a la Sala Caraffa y a las distintas casas de té del “CircuiTé” para disfrutar de un programa variado y exquisito que combinó lo mejor del té en todas sus formas, la repostería artesanal y la identidad cultural de la región.
“El té se produce en Misiones, pero se disfruta en La Cumbre”, recordó con entusiasmo Gabriela Semmartín, responsable de prensa del evento.
La expo central, ubicada en Sala Caraffa, reunió a más de 30 expositores de todo el país, incluyendo productores de Misiones y especialistas en blends, hierbas serranas, cerámica y repostería. Se ofrecieron degustaciones, charlas, clases magistrales y exposiciones de vajilla, con una convocatoria constante durante los tres días.
Uno de los momentos más esperados fue la elección del mejor scon del festival, que este año volvió a consagrar a la casa Folly, una de las favoritas del público, por su versión clásica y su propuesta salada con queso y mermelada.
Como ya es tradición, el CircuiTé fue uno de los ejes del festival: un recorrido por 17 casas de té que ofrecieron experiencias únicas en espacios que combinan historia, paisaje y sabor.
Entre las más visitadas estuvieron:
- Folly, premiada por sus scons y conocida por su tienda de objetos exóticos y decoración.
- Alma, el elegante salón de té del Hotel Casa Toledo, con repostería de autor y blend de hierbas serranas.
- Amelia, una casa de té rural rodeada de sierras, con propuestas basadas en medicina china y dulces artesanales.
El festival también puso en valor el legado británico de La Cumbre, traído por los inmigrantes ingleses que llegaron con el ferrocarril a fines del siglo XIX. Esa impronta se refleja no solo en la ceremonia del té, sino en la arquitectura, los museos locales y la atmósfera que distingue a la villa del resto del valle.
“La cultura y el té son nuestra identidad”, expresó el intendente Pablo Alicio, quien destacó el crecimiento turístico de la localidad y la importancia del evento para la economía regional.
🏁 Una edición histórica
La edición 2025 del Five O’Clock Tea cerró con un balance muy positivo, superando las expectativas de público y consolidando a La Cumbre como el destino ideal para quienes buscan disfrutar de una experiencia que combina sabores, historia y naturaleza.
Nota con colaboración de Gabriela Mehaudy