Este sábado 29 de marzo, la Plaza San Martín de Villa del Totoral será el epicentro de una fiesta única que celebra la gastronomía, la música y las tradiciones de la región: la Primera Fiesta Provincial de la Humita. A partir de las 19 hs., vecinos y visitantes de todas partes de Córdoba podrán disfrutar de una jornada llena de sabor, arte y cultura.
El evento contará con un Concurso de la Mejor Humita, en el que distintos participantes demostrarán su habilidad para preparar este típico plato regional. Un prestigioso jurado, compuesto por los chefs Luis Ballejos, Alejandra Casas y Edith Bernardis, junto con el veedor Gabriel Oliva, será el encargado de seleccionar a los ganadores. Los tres primeros lugares recibirán importantes premios en efectivo: 700 mil pesos para el primero, 600 mil para el segundo y 500 mil para el tercero.
Además de la competencia gastronómica, la fiesta ofrecerá un encuentro regional de artesanos, donde se podrán adquirir productos locales elaborados con esmero. Este será un espacio ideal para apoyar a los artesanos y llevarse un recuerdo de la región.
La música en vivo será otro de los grandes atractivos de la jornada, con presentaciones de artistas locales y reconocidos. Santiago Córdoba, Gonzalo Márquez, Julián Burgos, Los Guaraníes y el cierre a cargo de Sabroso pondrán el ritmo y la alegría a la noche.
Entre las instituciones locales que se encargarán de la elaboración y venta de las humitas se encuentran la Escuela PROA Villa del Totoral, la Cooperadora IPEA 217 Agrónomo José Barrionuevo, la Cooperadora de la Escuela Bartolomé Mitre, entre otras.
La entrada es libre y gratuita, lo que convierte a este evento en una opción ideal para disfrutar en familia. La Primera Fiesta Provincial de la Humita promete ser una celebración inolvidable que resaltará lo mejor de la cultura cordobesa, desde su gastronomía hasta su música, pasando por el arte local.