El Laboratorio Nacional del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó que en las últimas 48 horas todas las muestras que fueron analizadas por influenza aviar arrojaron diagnóstico negativo. Las provincias que registraron casos positivos hasta el momento son Buenos Aires, Córdoba, Neuquén, Santa Fe, Río Negro, Chaco, Jujuy, Santiago del Estero, San Luis y Salta.
A menos de un mes de la aparición del primer caso de influenza aviar (IA) de alta patogenicidad en la Argentina, el nivel de mortandad ya asciende a las más de 230.000 gallinas en varios establecimientos de distintas provincias.
La influenza aviar tipo es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta tanto a las aves domésticas como a las silvestres. Aunque con menos frecuencia, también se aislaron virus de influenza aviar en especies de mamíferos, así como en seres humanos. Esta enfermedad compleja está causada por virus divididos en múltiples subtipos (es decir, H5N1, H5N3, H5N8, etc.), cuyas características genéticas evolucionan con gran rapidez.
En Chubut por el momento no hay casos, pero están analizando desinfectar los pies a turistas que visiten colonias de pingüinos para evitar que el virus se propague. Los vectores de la enfermedad son las aves migratorias que es imposible controlar donde bajan.
En la última semana, los productos derivados de las aves sufrieron un incremento del 40% en promedio. Los aumentos se venían dando antes de los casos de gripe aviar. “En este país todo sube; por ejemplo, en una semana, el maple de huevos subió dos veces”, sentenció un comerciante.